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Cuisinier(ère)

Croisières AML

C'est un Contrat job à Montreal, QC publiée le février 7, 2021.

En travaillant comme cuisinier chez Croisières AML, tu auras la chance de faire partie d’une brigade dynamique, dirigée et accompagnée par le Chef et le sous-chef afin d’offrir à la clientèle une cuisine bistronomique locale qui se démarque, dans un environnement de travail hors-du-commun!

On te décrit comme une personne passionnée, méthodique et démontrant une belle curiosité? Ta place est à bord de nos bateaux!

Ce que tu feras

  • Effectuer la préparation des viandes et poissons.
  • Gérer le service des repas sur l’un des ponts et la sortie d’assiettes.
  • Effectuer la transformation des aliments pour le brunch.
  • Assurer la mise en place pour le lendemain.
  • Assurer le nettoyage de ce pont et fait après chaque service.
  • Exécuter toutes autres tâches connexes.

Ce que l’on recherche

  • Aimer le travail d’équipe;
  • Être débrouillard;
  • Avoir une bonne gestion du stress;
  • Être rapide et efficace;
  • Avoir un intérêt pour la cuisine et la restauration;
  • Être disponible et fiable.

Formation et exigences

  • Posséder un DEP en cuisine (un atout);
  • Posséder de l’expérience en cuisine (un atout);
  • Détenir une formation en hygiène et salubrité des aliments (un atout).

Ce que l’on offre

  • Postes saisonniers à temps plein et temps partiel;
  • Horaire de jour, de soir et de fin de semaine;
  • Perfectionnement et formation continue;
  • Possibilité de gravir les échelons;
  • Environnement de travail hors-du-commun.

Bienvenue à bord!