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Gérant du pub

Brasserie Dieu du Ciel

C'est un Contrat job à Montreal, QC publiée le mai 27, 2021.

Le respect, la communication, l’initiative et la passion sont les ingrédients essentiels à notre entreprise.

Nos employés sont les acteurs de notre développement. À partir de nos recettes établies, c’est avec la collaboration de chacun que nous arrivons à innover constamment et à projeter Dieu du Ciel! vers l’avant.

Dieu du Ciel! c’est une ambiance stimulante, une approche hors du commun et une équipe à l’image de ses bières, unique.


L’EMPLOI :

Le gérant relève du coordonnateur du pub. Il assure le bon fonctionnement du service et veille à la coordination du personnel en service.

RESPONSABILITÉS :

  1. Il supervise l’équipe de service
  2. Il assure sa présence sur le plancher et voit au bon fonctionnement des opérations
  3. Veille à ce que le service offert soit à la hauteur des standards et exigences de DDC!
  4. Se garde à l’affût de ce qui se passe en production et en planification d’événements, et assure sa présence sur le plancher lors des moments de fort achalandage
  5. Il se charge des entrevues d’embauches, terminaisons, modifications de postes, et l’approbation de vacances
  6. Il assure l’intégration et la formation des nouveaux employés
  7. S’assure que les connaissances brassicoles de son équipe s’améliorent, planifie les formations de dégustation et de brassage
  8. Fait les horaires pour l’équipe de service et vérifie les entrées de temps
  9. Effectue des commandes et organise la réception du matériel, gère les inventaires connexes
  10. Participe à la prise des décisions, changements et améliorations pour le pub

ÉTUDES/EXPÉRIENCE :

  1. Un minimum de 2 ans d’expérience dans un domaine similaire
  2. Expérience en service de restauration / bar
  3. Secondaire terminé ou l’équivalent
  4. Langues parlées et écrites, français et se débrouille en anglais (bilingue un atout)

CERTIFICATS, PERMIS, HOMOLOGATIONS :

N/A

HORAIRE DE TRAVAIL :

La date d’entrée en poste a été déterminée en lien avec les mesures sanitaires actuelles et notre prédiction de possibilité d’ouverture.

30-40hrs / semaine. Temps plein soir et weekend : lundi au dimanche (horaire variable)

Note : la description de ce poste n’a pas pour objectif d’être complète. Les employés peuvent accomplir d’autres tâches connexes tel que discuté au préalable afin de répondre aux besoins actuels de l’organisation.

QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES

  1. Leadership
  2. Facilité à communiquer les consignes
  3. Bon sens de l’organisation
  4. Donner l’exemple auprès de l’équipe de service
  5. Aptitudes et habiletés en gestion de la clientèle et de conflits
  6. Prendre les bonnes décisions face aux attentes et valeurs de DDC!
  7. Connaissances brassicoles du Québec et d’ailleurs