Boucher(ère)

Metro Giovannio Russo inc.-Beaconsfield 

Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.

Principales tâches :

– Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.

– Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.

– Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.

– Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, commandées par le (la) gérant(e) du département ou l’assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans l’entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.

– Établit une liste de production en fonction des priorités.

– Est préposé(e) au service à la clientèle dans son département.

– Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.

– Voit à la propreté de son département.

– Porte les équipements de sécurité requis.

– Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).

Compétences recherchées :

– Orienté vers le client;

– Bonne habileté de communication;

– Esprit d’équipe;

– Initiative;

– Autonomie.

Exigences :

– DEP en boucherie;

– Expérience de deux (2)  années dans un poste similaire est un atout important.

Type du poste : Permanent à temps plein

Horaire de travail : Jour, soir et fin de semaine

Seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés.

Metro est dédiée à la promotion d’un milieu de travail diversifié. Nous considérerons tous les candidats qualifiés pour l’emploi postulé.